Recipe: Sliced bread leftover fix-up

Happy Sunday to everyone! I hope you're making the best of your day. Last Sunday, I made this quick food recycling as I had many leftovers from the night before. So if you just threw a party last night and still have some sliced bread on your kitchen counter, don't throw them out yet, with some tomato sauce and cheese, this can be a quick fix for a good meal!

Ingredients:

• Sliced bread

• Cheese (of your choosing, in this case I used: cheddar, mozzarella and parmesan)

• Tomato sauce (leftover or just-made, or if you don't like tomatoes just put some butter and you're good to go)

• Herbs (I used Basil leaves, this is, by the way, optional)

Preparation:

• Preheat oven at 180°C for about 10 mins.

• Arrange your sliced bread one by one on a serving tray, without forgetting to put some space between.

• Carefully put your fillings, tomato sauce/butter and cheese.

• Shred some parmesan on top and spread herbs if you wish so.

• Put it the oven for 10 mins, just enough to melt the cheese.

• Serve with some fresh veggies!

You're free to play around with the ingredients, the most important thing is to not waste food.

---

Bon dimanche à tous! Ici dans le sud, il y a du soleil, je ne suis pas encore sortie pour savoir s'il fait assez chaud ... mais je sens que le printemps arrive!

Samedi dernier, j'ai préparé des bruschettas pour mes amis, et comme il reste de tranches de pain, je me suis dit que ce serait dommage de les jeter, puis il me reste de la sauce tomate et du fromage ... tout est là pour un repas simple!

Ingrédients:

• Tranches de pain

• Sauce tomate (si vous en avez sinon du beurre, c'est plus simple encore)

• Fromage (le fromage c'est le must, moi j'ai utilisé le cheddar, mozzarella et parmesan)

• Herbes (optionnel, si vous n'aimez pas, ce n'est pas bien grave)

Préparation:

• Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante)

• Disposez les tranches dans un plateau en faisant attention à laisser de l'espace pour la garniture.

• Mettez votre garniture une par une, sauce tomate/beurre et les fromages.

• Râpez du parmesan par dessus et saupoudrez d'herbes si vous le souhaitez.

• Enfournez pendant 10 minutes jusqu'à ce que les fromages fondent.

• Servez avec de la salade ou des légumes frais!

N'hésitez pas à mettre ce que vous voulez dans ce repas, l'important c'est de ne rien jeter s'il vous reste des aliments encore comestibles après une soirée.

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#recipe #recette #vegetarian #food

Recipe: Sliced bread leftover fix-up

Happy Sunday to everyone! I hope you're making the best of your day. Last Sunday, I made this quick food recycling as I had many leftovers from the night before. So if you just threw a party last night and still have some sliced bread on your kitchen counter, don't throw them out yet, with some tomato sauce and cheese, this can be a quick fix for a good meal!

Ingredients:

• Sliced bread

• Cheese (of your choosing, in this case I used: cheddar, mozzarella and parmesan)

• Tomato sauce (leftover or just-made, or if you don't like tomatoes just put some butter and you're good to go)

• Herbs (I used Basil leaves, this is, by the way, optional)

Preparation:

• Preheat oven at 180°C for about 10 mins.

• Arrange your sliced bread one by one on a serving tray, without forgetting to put some space between.

• Carefully put your fillings, tomato sauce/butter and cheese.

• Shred some parmesan on top and spread herbs if you wish so.

• Put it the oven for 10 mins, just enough to melt the cheese.

• Serve with some fresh veggies!

You're free to play around with the ingredients, the most important thing is to not waste food.

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Bon dimanche à tous! Ici dans le sud, il y a du soleil, je ne suis pas encore sortie pour savoir s'il fait assez chaud ... mais je sens que le printemps arrive!

Samedi dernier, j'ai préparé des bruschettas pour mes amis, et comme il reste de tranches de pain, je me suis dit que ce serait dommage de les jeter, puis il me reste de la sauce tomate et du fromage ... tout est là pour un repas simple!

Ingrédients:

• Tranches de pain

• Sauce tomate (si vous en avez sinon du beurre, c'est plus simple encore)

• Fromage (le fromage c'est le must, moi j'ai utilisé le cheddar, mozzarella et parmesan)

• Herbes (optionnel, si vous n'aimez pas, ce n'est pas bien grave)

Préparation:

• Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante)

• Disposez les tranches dans un plateau en faisant attention à laisser de l'espace pour la garniture.

• Mettez votre garniture une par une, sauce tomate/beurre et les fromages.

• Râpez du parmesan par dessus et saupoudrez d'herbes si vous le souhaitez.

• Enfournez pendant 10 minutes jusqu'à ce que les fromages fondent.

• Servez avec de la salade ou des légumes frais!

N'hésitez pas à mettre ce que vous voulez dans ce repas, l'important c'est de ne rien jeter s'il vous reste des aliments encore comestibles après une soirée.

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#recipe #recette #vegetarian #food